福州第十八中學(xué)關(guān)于食品安全致家長一封信

福州第十八中學(xué)關(guān)于食品安全致家長一封信

尊敬的家長：

食品安全已經(jīng)成為家庭、學(xué)校和社會關(guān)注的焦點(diǎn)問題，特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品，嚴(yán)重影響著學(xué)生的身體健康。隨著夏季到來，天氣炎熱，腹瀉、嘔吐等食源性疾患風(fēng)險(xiǎn)增加，給校園食品安全工作帶來較大挑戰(zhàn)。為了提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)意識與能力，切實(shí)保障學(xué)生身體健康和生命安全，針對新冠病毒疫情防控新形勢新要求，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全建議如下：

一、教育孩子樹立健康飲食觀念。了解孩子飲食特點(diǎn)，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導(dǎo)孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。

二、讓孩子學(xué)習(xí)必要食品安全知識。教育孩子購買食品時要做到“一看二聞三觸摸”。教育學(xué)生不購買、不食用來源不明、假冒偽劣、過期或“三無”食品。

三、教育孩子養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。注意飲食衛(wèi)生安全，提高個人衛(wèi)生習(xí)慣，防治病從口入。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃霉變的食物，不吃來路不明的食物，不食生冷的食物，不喝生水，嚴(yán)禁到無證攤點(diǎn)、小店購買食品。教育孩子養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，不喝生水，不扎堆用餐，提倡分餐和使用公勺公筷等內(nèi)容，營造食品安全社會共治氛圍。

四、教育孩子少食用“垃圾食品”。如油炸類食品；腌制類食品；加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)；餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)；汽水、可樂類食品；方便類食品(主要指方便面和膨化食品)；罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)；話梅蜜餞類食品(果脯)；冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)；燒烤類食品（如烤羊肉串、烤豆腐串等）。

五、教育孩子尤其要遠(yuǎn)離“五毛食品”。“五毛食品”即單價(jià)為“五毛”左右的調(diào)味面制品（辣條）、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品，因其價(jià)格低廉，口感辛辣刺激，色澤艷麗，受到兒童、青少年青睞，但其可能存在高油高糖高鹽或甜味劑、防腐劑超標(biāo)的問題，不利于學(xué)生身體健康。

六、積極配合、參與學(xué)校和相關(guān)部門開展的食品安全宣傳活動，讓孩子知曉維權(quán)途徑。一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品，請及時撥打食品藥品監(jiān)督管理局舉報(bào)電話維護(hù)自身權(quán)益。

七、出現(xiàn)情況時，要主動協(xié)助醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治，第一時間向?qū)W校報(bào)告，配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。

家長的一句話，一個提醒，對孩子的健康成長都會起到至關(guān)重要的作用，讓我們積極行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，關(guān)注食品安全，關(guān)心孩子成長，給孩子多一些快樂和平安，為孩子撐起一片健康成長的藍(lán)天。